photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Chaumont-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Pour la saison 2026, le Domaine Régional de Chaumont-sur-Loire recrute des serveurs et serveuses pour ses différents services de restauration : vente à emporter, restaurant traditionnel, ainsi que restaurants gastronomiques et bistronomiques. Sous la Direction de la Responsable, vos missions seront les suivantes: Accueillir, renseigner et servir les clients, Mettre en place les produits, réaliser l'entretien ménager quotidien du matériel et des espaces de restauration, Vendre et encaisser : gestion de la caisse en respectant les procédures, Réaliser l'ouverture et la fermeture du restaurant, Participer au bon fonctionnement de l'ensemble des espaces liés à la restauration. Profil recherché Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration et vous avez une expérience d'au moins un an en Restauration. Vous êtes doté(e) d'un bon relationnel et vous avez le sens du service client. Vous faites preuve d'adaptabilité et vous êtes rigoureux/euse. En tant que collaborateur, vous disposerez des avantages suivants : Avantage en nature repas, Indemnité compensatrice de repas, Prime hygiène 80 € bruts par mois, 1 seul service (midi ou soir), Possibilité de mise à disposition[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Chaumont-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le Domaine Régional de Chaumont-sur-Loire recherche un Cuisinier H/F pour son restaurant traditionnel le "Comptoir des Tilleuls" - restauration sous forme de buffet avec des produits frais travaillés et cuits sur place. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions seront les suivantes : - Réaliser les plats et préparations nécessaires selon les procédures et fiches recettes mises en place, - Préparer les espaces, les matériels et faire la mise en place, - Effectuer l'accueil des clients et le service des plats chauds, - Effectuer le nettoyage et le rangement du matériel, - Entretenir le poste de travail et ses équipements, - Appliquer les règles d'hygiène dite HACCP apprises lors du cursus scolaire et lors des différentes expériences professionnelles. Profil recherché: Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration et vous avez plusieurs expériences dans des restaurants traditionnels ou autres. Vous connaissez et appliquez les normes HACCP. Vous êtes reconnu pour votre sens du détail, de la qualité. Passionné, vous êtes rigoureux/euse et organisé(e). En tant que collaborateur, vous disposerez des avantages suivants : - Avantage en nature repas, -[...]

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Aide de cuisine

Emploi

Chaumont-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le Domaine régional de Chaumont-sur-Loire recherche un Assistant de cuisine H/F pour ses points de vente à emporter. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions seront les suivantes : - Réalisation des salades composées, des préparations nécessaires selon les procédures et fiches recettes mises en place, - Montage des sandwichs et réalisation des préparations nécessaires selon les procédures et fiches recettes mises en place, - Réaliser la plonge de la vaisselle et ustensiles de cuisine (2 machines à laver professionnelles dont 1 pour les grands volumes), - Effectuer le nettoyage et le rangement du matériel, - Entretenir le poste de travail et ses équipements, - Appliquer les règles d'hygiène HACCP apprises lors du cursus scolaire et lors des différentes expériences professionnelles. Profil recherché: Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration et vous avez plusieurs expériences dans des restaurants traditionnels ou autres restauration rapide. Vous connaissez et appliquez les normes HACCP. Vous êtes reconnu pour votre sens du détail, de la qualité. Passionné, vous êtes rigoureux/euse et organisé(e). En tant que collaborateur, vous disposerez[...]

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Salon du Chocolat, des Vins et de la Gastronomie à Couture-sur-Loir

Repas - Dégustation, Exposition

Couture-sur-Loir 41800

Du 28/03/2026 au 29/03/2026

Salon du Chocolat, des Vins et de la Gastronomie à Couture-sur-Loir. Le Salon du Chocolat, des Vins et de la Gastronomie réunit exposants et producteurs passionnés pour un week-end placé sous le signe des saveurs et du savoir-faire. Au programme : dégustations, chasse aux œufs, spectacle de magie, exposition d’œufs décorés et restauration sur place le dimanche. Un rendez-vous gourmand et festif à ne pas manquer au cœur du village natal de Pierre de Ronsard. Programme complet ci-dessous.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Poste en CDI en restauration collective, du lundi au vendredi. Rémunération : 2000€ brut Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second de Cuisine. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations ! Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. Vous agissez, en co-construction,[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Au sein d'un point chaud en milieu hospitalier, vous êtes chargé(e) de l'accueil physique des clients, du conseil et de la préparation de la restauration rapide. Vous effectuez les ventes de nos produits, vous développez la satisfaction et fidélisez la clientèle. Vous rangez et effectuez les rotations des produits en magasin et des rangements en réserve et veillez au bon entretien de l'espace de vente. La tenue de caisse journalière est mise en place. Activités : - Tenue de la boutique de restauration rapide, presse cadeaux - Gestion des distributeurs automatiques Responsabilités : - Assurer un service de haute qualité en répondant aux besoins des clients - Préparer et servir les plats conformément aux normes établies - Maintenir la propreté et l'hygiène dans la zone de restauration - Tenir la caisse de manière journalière - Contribuer à maintenir un environnement de travail positif et accueillant Qualification : - Expérience antérieure dans les services, la vente ou la restauration est un atout - Forte compétence en service client et capacité à travailler en équipe - Connaissance des normes HACCP - Contribuer à maintenir un environnement de travail[...]

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Nuit des lumières à Trôo

Troo 41800

Le 28/03/2026

8ème Nuit des lumières à Trôo. Venez déambuler dans la cité médiévale et troglodytique toute la soirée et laissez vous envoûter par le charme de ce village illuminé exceptionnellement par plus de 4 200 bougies. Ruelles, chemins, escaliers, tous seront éclairés à la bougie. Visites commentées nocturnes (de caves privées) sur réservations à 20h, 20h15, 20h30 et 20h45. Cette animation : animations exceptionnelles, déambulation de personnages mystérieux sur échasses et cracheurs de feu. Petite restauration sur place : crêpes salées, sucrées et boissons à la Collégiale.

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Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Palud-sur-Verdon, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

À PROPOS DE NOUS Les Maisons du Verdon regroupent deux établissements hôteliers familiaux situés au cœur des Gorges du Verdon : Hôtel & Spa des Gorges du Verdon **** - 30 chambres, restaurant et Spa by Cinq Mondes Hôtel Le Provence *** - 20 chambres et Restaurant Le Styx => nous recrutons une personne sur chaque hôtel. Nous accueillons une clientèle française et internationale venue découvrir le Verdon, se ressourcer et vivre une expérience chaleureuse et authentique. Le service du matin est un moment clé du séjour. Il donne le ton de la journée et reflète l'attention portée à la qualité et aux détails. LE POSTE En tant que Responsable Petit-Déjeuner Polyvalent, vous assurez la mise en place et le bon déroulement du petit-déjeuner tout en participant activement à la bonne tenue des espaces communs et au soutien des équipes. Poste à forte autonomie, demandant organisation, rigueur et esprit d'équipe. VOS MISSIONS Service petit-déjeuner - Préparer et mettre en place le buffet petit-déjeuner - Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits - Accueillir les clients avec professionnalisme et attention - Assurer le réassort et la fluidité du service -[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'aventure WinWin Padel Manosque et son restaurant Bodega Brasa ! Nous recherchons un(e) collaborateur(trice) dynamique pour intégrer notre concept unique : un club de sport leader allié à une table conviviale spécialisée dans la cuisine à la braise. En tant que visage de la Bodega Brasa, vous serez au cœur de l'expérience client, entre l'effervescence des terrains de Padel et l'ambiance chaleureuse de notre restaurant. Responsabilités * Service & Bar : Accueillir nos clients avec le sourire, conseiller les boissons et assurer le service à table dans l'esprit convivial de la "Bodega". * Polyvalence Accueil Padel : Assurer l'accueil des joueurs, la gestion des réservations de terrains et les encaissements (sport et restauration). * Mise en place : Participer à la préparation de la salle, du bar et veiller à la propreté irréprochable de l'espace de vie. * Expérience Client : Créer une atmosphère accueillante qui donne envie aux sportifs et aux clients extérieurs de prolonger leur moment chez nous. * Rigueur : Gérer les encaissements avec précision et respecter strictement les normes d'hygiène (HACCP). Profil recherché * Expérience : Vous avez une expérience[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

L'agence Partnaire de Contres située sur la Commune du Controis en Sologne depuis 4 ans, recrute activement pour ses clients plusieurs profils dans le secteur du Tourisme ! Le secteur du tourisme et de la restauration est en plein essor et nos clients locaux recherchent des talents motivés pour renforcer leurs équipes. Que vous soyez un professionnel chevronné ou que vous souhaitiez découvrir ces métiers passionnants, nous avons des opportunités pour vous. Missions : Accueillir et servir les visiteurs avec le sourire. Préparer et vendre des plats et boissons dans nos différents points de restauration. Assurer la propreté et l'hygiène des espaces de travail. Participer à la gestion des stocks et à la mise en place des produits. Travailler en équipe pour garantir un service rapide et de qualité. Horaire de journée Travail en semaine et week-end. Profil recherché : Dynamique, souriant(e) et aimant le contact avec le public. Expérience dans la restauration souhaitée, mais non obligatoire. Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress lors des périodes d'affluence. Disponibilité pour travailler les week-ends et jours fériés. Conditions : Contrat saisonnier, à temps[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Pierrevert, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Pour agrandir notre équipe au sein de notre restaurant, nous recherchons un(e) serveur(se). Vous serez en charge de l'accueil des clients, de la prise de commandes, du service en salle et de l'encaissement, dans le respect des règles d'hygiène et de qualité de service. Vos missions : Accueillir et installer les clients Prendre les commandes et assurer le service en salle Conseiller les clients sur la carte Assurer la mise en place et le nettoyage de la salle Encaisser les clients Travailler en équipe avec la cuisine Profil recherché : Expérience en restauration appréciée (débutant accepté si motivé) Bon relationnel et sens du service Dynamique, ponctuel(le) et organisé(e) Capacité à travailler en équipe Bonne présentation Conditions : Type de contrat : CDI Temps de travail : Temps plein 39 heures Travail en coupure / week-end selon planning Poste à pourvoir à partir du 1 mars 2026.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Description de l'entreprise : Rejoindre Hana Group, c'est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c'est surtout participer à une aventure humaine où volonté d'entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la grande distribution proposent des spécialités panasiatiques préparées en show cooking devant nos clients. Nos principales marques SUSHI GOURMET, SUSHI MARKET et IZAKAYA font de nous le leader de la GMS. Nous sommes fiers de nos produits, mais encore plus des femmes et des hommes, qui chaque jour, font de cette aventure notre réussite. C'est pourquoi nous attachons une importance toute particulière à l'accompagnement, le développement et la formation de chacun. Description du poste : Vous êtes cuisinier en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h. Des plages horaires variables suivant votre planning : - Prise de poste : entre 6h et 11h - Fin : entre 14 et 19h En tant que commis, vos principales[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ferté-Saint-Cyr, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Envie d'un job de saison ? On a ce qu'il te faut ! Nous recherchons pour la saison touristique un plongeur/aide cuisine (H/F) pour accompagner le Chef. CDD de 8 mois dans un environnement prestigieux. Missions Intégré(e) à l'équipe de cuisine et sous la responsabilité du Chef, vos missions seront les suivantes : Assurer la plonge vaisselle et batterie dans le respect strict des normes d'hygiène HACCP Veiller à la propreté et à l'organisation des espaces de travail Apporter une aide en cuisine : préparations simples, épluchage, mise en place Participer à la réception et au rangement des marchandises Contribuer au bon déroulement du service et à l'esprit d'équipe Profil recherché Une première expérience en plonge ou en cuisine est un plus Débutant accepté(e) si motivé(e) et sérieux(se) Sens de l'organisation, rigueur et rapidité Bon esprit d'équipe et respect des consignes Présentation soignée et discrétion, en adéquation avec un établissement haut de gamme

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Vendôme, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

À propos du poste Nous recherchons un(e) Aide Pizzaiolo(a) / Cuisinier(e) motivé(e) et déjà formé(e) aux bases de la cuisine, prêt(e) à évoluer rapidement aux côtés de notre Chef Pizzaiolo expérimenté (Champion du Monde et d'Europe). Votre mission au quotidien : - Participer à la préparation des garnitures, des cuissons et de la réalisation des pizzas - Approfondir les techniques spécifiques de la pizza romaine artisanale - Assurer la mise en place et le suivi des services dans une ambiance dynamique - Garantir propreté et hygiène de votre poste de travail - Faire évoluer la carte avec de nouvelles propositions La formation avec notre Chef Pizzaiolo En nous rejoignant, que vous soyez cuisinier ou déjà pizzaiolo, vous apprendrez : - À préparer une pâte de grande qualité et à l'étaler à la main - À comprendre et tester les accords de goûts et les dosages parfaits - À utiliser correctement tous les outils professionnels de la préparation et de la cuisson au feu de bois des pizzas - À développer une vraie maîtrise technique pour être capable de gérer la cuisine en quasi-autonomie Ce que nous offrons - Une formation complète et spécialisée pour pizzaiolo (inexpérimenté ou[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Theillay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un restaurant traditionnel routier, vos missions sont : - Etablir les menus, - Rédiger les commandes, - Préparations des plats, - Mise en place et assister le chef de cuisine, - Vous maîtrisez les normes HACCP, Vous travaillez en coupures, 39H semaine, le restaurant est fermé le dimanche, et votre second jour de repos est le samedi ou le lundi. Vous assurez parfois jusqu'à 80 couverts. Prise de poste dès que possible

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montfuron, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Notre restaurant traditionnel recrute en CDI. Vos missions : - Mise en place de la salle et dressage des tables - Accueil de la clientèle - Prise de commandes - service traditionnel - Entretien selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Conditions : Repos dimanche soir , lundi et mardi . Poste à pourvoir de suite . Salaire : entre 1800 et 2200 euros nets selon compétences et expériences. Vous êtes disponible et intéressé/e ? Contactez nous au 04.92.77.75.32 ou au 06.86.04.11.35

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Serveur / Serveuse de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Bracieux, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un serveur ou une serveuse dynamique et souriant(e) pour rejoindre notre équipe au plus vite. Vos principales missions seront : Ouvrir et fermer l'établissement : préparer la salle avant l'arrivée des clients et assurer la fermeture en respectant les procédures de sécurité et de nettoyage. Accueillir et installer les clients. Prendre les commandes et les préparer. Servir les boissons et les plats. Assurer la mise en place et le rangement de la salle. Gérer l'encaissement des consommations. Maintenir un environnement propre et agréable pour les clients. Profil recherché : Expérience préalable en tant que serveur/serveuse appréciée. Sens du contact et excellent relationnel. Disponibilité en soirée, week-end et jours fériés. Capacité à gérer les tâches d'ouverture et de fermeture de l'établissement. Qualités requises : Dynamisme et réactivité. Polyvalence et adaptabilité. Respect des règles d'hygiène et de sécurité. Sens des responsabilités pour les tâches d'ouverture et de fermeture. Horaires à définir Travail en soirée et les week-ends, repos le mercredi

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Prads-Haute-Bléone, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

En préparation de la saison estivale, l'Auberge des Trois Évêchés recrute ! Tu as déjà de l'expérience en salle ou en cuisine ? Tu aimes le calme de la montagne, l'air pur de la Haute-Bléone, les levers de soleil sur les Trois Évêchés et les clients qui repartent avec le sourire ? Tu as envie de nouveaux défis, d'une équipe à taille humaine où tout le monde se parle, où le chef bosse à tes côtés et où on ne se prend pas trop au sérieux ? On cherche des gens motivés, polyvalents, qui ont le sens du service et le goût du travail bien fait. Pas besoin d'être parfait, juste d'être sérieux, sympa et d'avoir envie de donner le meilleur, que ce soit en salle, au bar ou en cuisine. On propose : une ambiance familiale et bonne humeur garantie un cadre exceptionnel des pourboires corrects logement possible sur place des horaires raisonnables (même si on bosse le week-end) Si cela te parle, envoie un petit message avec ton prénom, ton expérience et tes dispos : aubergedestroiseveches@gmail.com ou appelle le : 04 84 54 88 56 On se fera un plaisir de discuter sur la terrasse !

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Suèvres, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un cuisinier pour rejoindre notre équipe dans un restaurant de camping 4 étoiles, spécialisé en cuisine traditionnelle et fait maison. Si vous maîtrisez la mise en place et l'envoi du service, et que vous aimez travailler en équipe, ce poste est fait pour vous ! Avantages : - 2 jours de repos consécutifs par semaine - Poste nourri et logé si besoin - Heures supplémentaires payées Prise de poste : 1er avril

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Hôte / Hôtesse de caisse services clients

Emploi

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vous tenez une caisse,la réception et/ou l'accueil au bar : Servir et accueillir à l'espace bar de l'accueil, service en caisse restauration Vous assurerez l'accueil des réservations groupes, individuels et famille, Le poste nécessite une bonne analyse de la demande, en s'appuyant sur le logiciel de caisse et réservation et aussi du cahier de vente des prestations. Mettre en place des dossiers clients, préparer et organiser les diverses prestations afin de permettre une bonne transmission des informations aux différents services afin de préparer l'arrivée et le départ des clients Communication : Réaliser et mettre en ligne sur les plateformes virales, les menus du restaurant, les évènements Assurer la communication virale de l'établissement (Facebook, Instagram ) concernant les offres, les évènements Administration : Encaissements des prestations Participer à la gestion et à l'évolution du logiciel d'encaissement, réaliser les étiquettes et mettre à jour les menus du self Commercial, Activité du centre de séjour : Connaître et s'impliquer dans l'environnement local de l'association, notamment pour tout ce qui peut avoir un impact sur les prestations / services fournis[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Limans, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Pour notre camping naturiste situé sur la commune de Limans à coté de Forcalquier, nous recherchons pour juillet et aout, un serveur plongeur en 35 heures pour le service du soir uniquement. Vous aurez la responsabilité du dressage des tables, prise de commande et aide en plonge. Repas pris sur place avant le service.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Vos missions : * Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes * Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine * Participe à la réception et au stockage des marchandises * Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Peut aider à la mise en place des plats pour le service 2 jours de congés non consécutifs (Fermeture du restaurant le dimanche)

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Vos missions : * Organise et prépare la mise en place de son rang avant le service * Accueille et conseille les clients avec professionnalisme * Prend les commandes et veille à leur bonne exécution en cuisine * Veille au bon déroulement du service à table * Contrôle la satisfaction des clients et gère les éventuelles réclamations * Procède à l'encaissement 2 jours de congés consécutifs (Fermeture du restaurant le dimanche) Horaires en coupure

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) Commis(e) de cuisine de Juin à Août, qui partage notre amour pour les bons produits, les recettes traditionnelles, la dégustation de vins et l'art de recevoir. Vos missions : Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Vos avantages : - Mutuelle et prévoyance avantageuses ; - CE d'entreprise ; - Participation aux frais de transport ; - Possibilité de logement. - Activité sur 5 jours (2 jours de repos consécutifs)

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Veuzain-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recrutons pour la période du 1/05 au 30/08 un(e) commis(e) de cuisine. Vos missions : - Assiste le cuisinier dans la préparation des plats - Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Peut aider à la mise en place des plats pour le service Jours de congés le dimanche soir, lundi et mercredi matin (d'avril à septembre). 1 semaine de congés en été. Horaires en coupure.

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi

Chaumont-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le Grand Vélum, restaurant gastronomique au sein du Domaine, recherche une Pâtissière ou un Pâtissier pour accompagner le Chef de cuisine lors de la saison 2026. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions seront les suivantes : Réaliser les desserts à l'assiette, entremets salés ou sucrés, pâtisseries diverses, selon les procédures et fiches recettes mises en place, Préparer les commandes et les dressages, Réaliser les diverses préparations qui seront confiés, selon les procédures et fiches recettes mises en place pour le bon fonctionnement des cuisines, et l'organisation des plannings de présence, Entretenir le poste de travail et ses équipements, Appliquer les règles d'hygiène dite HACCP apprises lors du cursus scolaire et lors des différentes expériences professionnelles. Profil recherché: Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration et vous avez plusieurs expériences en pâtisserie. Vous connaissez et appliquez les normes HACCP. Vous êtes reconnu pour votre sens du détail et de la qualité. Passionné, vous êtes rigoureux/euse et organisé(e). En tant que collaborateur, vous disposerez des avantages suivants : - Avantage en nature repas, -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Cuisinier itinérant (H/F) Missions Placé sous la responsabilité du chef de cuisine du lycée d'affectation, vous intervenez en remplacement dans plusieurs établissements d'une zone de mobilité déterminée, pour assurer la préparation des repas du restaurant scolaire et/ou de l'internat. Activités - Réalisation des recettes selon les indications du chef de cuisine. - Préparation des produits et mise en place des matériels de cuisine. - Participation à la mise en place, à la distribution des plats. - Suivi des températures et prélèvements d'échantillons. - Respect des procédures et de la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire (HACCP). Savoirs (Connaissances) - Techniques culinaires et de cuisson. - Techniques de production des repas en restauration - Recettes de base et fonctionnement des matériels. - Réglementation en hygiène et sécurité (HACCP, hygiène alimentaire, produits d'entretien). Savoir-faire - Proposer des menus respectant l'équilibre alimentaire (GEMRCN). Savoir-être - Autonomie, rigueur, réactivité et adaptabilité. - Qualités relationnelles et sens du travail en équipe. - Discrétion professionnelle, confidentialité.[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi

Chaumont-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le Grand Chaume et Le Grand Vélum, restaurants gastronomiques au sein du Domaine, recherchent chacun une Cheffe ou un Chef de partie pour accompagner nos Chefs de cuisine lors de la saison 2026. En tant que Chef de partie, vos missions seront les suivantes : Préparer les produits et assurer la mise en place du matériel de cuisine, En collaboration avec le Chef, contrôler les stocks, suivre les coûts et réaliser les commandes fournisseurs avec contrôle des prix et des poids, Réceptionner et contrôler les livraisons de marchandises, Prendre en charge les réalisations culinaires froides et chaudes, Choisir les produits destinés à l'élaboration des plats, Collaborer à la création de nouveaux plats, Respecter les procédures et la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire, et effectuer les autocontrôles, Veiller au respect des protocoles de températures, Tenir les cahiers de traçabilité des viandes et des poissons, En collaboration avec le Chef, établir les fiches d'inventaires mensuels. Profil recherché Vous êtes idéalement diplômé(e) en hôtellerie-restauration et justifiez de plusieurs expériences en gastronomie. Vous connaissez et appliquez les normes[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Palud-sur-Verdon, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Sous la responsabilité du Chef et de l'équipe encadrante, le Commis/ la commise de cuisine évolutif participe pleinement à la production culinaire et au bon déroulement des services. Avec des missions proches de celles d'un Chef de Partie, adaptées au niveau d'expérience. VOS MISSIONS Production & mise en place - Participer à la mise en place selon les fiches techniques, menus et consignes du Chef - Réaliser les préparations culinaires dans le respect des standards de qualité - Participer au dressage et à l'envoi des plats pendant le service - Monter progressivement en autonomie sur certains postes Organisation & équipe - Travailler en étroite collaboration avec la brigade et la salle - Participer à la gestion des stocks et au rangement des marchandises - Apporter un soutien au reste de l'équipe selon les besoins - Contribuer à une ambiance de travail positive et professionnelle Hygiène & entretien - Assurer l'entretien quotidien du poste de travail et des locaux annexes - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Aider à la plonge quand nécessaire, dans un esprit d'équipe, et remplacement des congés du plongeur CONDITIONS & AVANTAGES A[...]

photo Réceptionniste

Réceptionniste

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chambord, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre agence Adéquat BEAUGENCY recrute Un/Une serveur(se) (H/F) pour une mission CDD mai à septembre située secteur de Chambord pour son client spécialisé en Restauration. Le/La serveur(se) (H/F) remplit diverses missions : Accueil des clients et suivi de leur satisfaction Prise de commande Suivi des tables Suivi des additions et des encaissements Mise en place et nettoyage de la salle/VAE ainsi que de la terrasse Réaliser un service en salle et en VAE Participe à la vente additionnelle Mise en place des menus du jour En collaboration avec la cuisine, préparer les sandwichs, salades etc.. pour la vente à emporter Vos avantages: Possibilité de logement (une contribution logement est déduite du salaire) Prime de blanchisserie (18.20€/mois net) Nous fournissons les uniformes toutefois le collaborateur doit se charger du nettoyage Prime carburant (400.00€/an net) Prime de 13ème mois applicable après 4 mois d'ancienneté Une fois en juin (période de présence du 01/12/N-1 au 30/06/N) Une fois en novembre (période de présence du 01/07/N au 30/11/N) Mutuelle d'entreprise (prise en charge à 50% par l'employeur) Service de prévoyance Récupération des heures supplémentaires (sans[...]

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le Couvent des Minimes Un Hôtel & Spa L'Occitane est à la recherche de son futur talent en salle pour son restaurant bistronomique. Commis(se) de Salle : Type de contrat : CDD (Saisonnier) Date de contrat : 01/05/2026 au 31/10/2026 Rémunération : 2050 euros bruts par mois Horaires : Contrat de 39 heures par semaine, sans coupure Pourquoi nous rejoindre /Vos missions ? Rejoignez notre équipe au cœur de la Provence, où le soleil, la lavande, et la douceur de vivre se mêlent pour offrir une expérience unique. Le/la commis de salle prépare et organise la mise en place de la salle et des offices. Il/elle assure le service entre la cuisine et la salle tout en assistant le chef de rang avant, pendant et après le service. Il/elle est responsable de la propreté du restaurant ainsi que du matériel, notamment la vaisselle et les couverts. Enfin, il/elle veille au respect et à l'application des règles et consignes de sécurité de l'établissement. Conditions de travail : Rythme : journées continues Repos : 2 jours de repos hebdomadaires Si vous êtes passionné(e) par la restauration et souhaitez vous épanouir dans un environnement prestigieux, ce poste est fait[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane recherche ses futurs talents en Restauration pour ses deux restaurants : Gastronomique, étoilé au Guide Michelin et un bistronomique. Le/la commis de Salle participe à la mise en place de la salle et des offices. Le/la Commis de Salle assure le service entre la cuisine et la salle et assiste le Chef de Rang avant, pendant et après le service. Le/la Commis de Salle est garant(e) de la propreté du restaurant et du matériel (vaisselle, couverts.). Poste à pourvoir à compter de mars 2026

photo Technicien / Technicienne méthodes-industrialisation

Technicien / Technicienne méthodes-industrialisation

Emploi Aéronautique - Spatial

Saint-Julien-de-Chédon, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Depuis plus de 55 ans, CENTRAIR développe des activités de R&D, de sous-traitance et de partenariat pour l'aéronautique civil et militaire, la défense et le naval. CENTRAIR poursuit sa stratégie de développement comme « Tier One » des avionneurs et grands équipementiers à l'échelle européenne et mondiale. Fort d'un savoir-faire hors du commun et des compétences humaines précieuses, CENTRAIR hérite de la mise en œuvre de hautes technologies et d'une forte traçabilité pour répondre au niveau d'exigence High End de ces partenaires. Spécialiste en industrialisation et fabrication de pièces et sous-ensembles en matériaux composites CENTRAIR délivre des produits à haute performance et de qualité en phase avec les objectifs fixés par les grands donneurs d'ordre de l'aéronautique. Ainsi, CENTRAIR renforce son partenariat avec ses clients, en assurant la conception des sous-ensembles ou des fonctions confiées, en proposant une démarche BESTCOST. Implanté dans l'Indre, CENTRAIR s'est développé en rachetant un site de production en 2022, à Saint Julien de Chédon, dans le Loir et Cher. Située au cœur des Vallées de la Loire et du Cher, cette récente acquisition offre un potentiel[...]

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le Couvent des Minimes Un Hôtel & Spa L'Occitane est à la recherche de son futur talent en salle pour son restaurant bistronomique.  Commis de Salle :Contrat : 1er Mai au 31 Octobre Statut : EmployéRémunération : euros bruts par moisHoraires : Contrat de 39 heures par semainePourquoi nous rejoindre/ Vos missions ? Rejoignez notre équipe au cœur de la Provence, où le soleil, la lavande, et la douceur de vivre se mêlent pour offrir une expérience unique. Le/la commis de salle prépare et organise la mise en place de la salle et des offices. Il/elle assure le service entre la cuisine et la salle tout en assistant le chef de rang avant, pendant et après le service. Il/elle est responsable de la propreté du restaurant ainsi que du matériel, notamment la vaisselle et les couverts. Enfin, il/elle veille au respect et à l'application des règles et consignes de sécurité de l'établissement. Conditions de travail :Rythme : journées continuesRepos : 2 jours de repos hebdomadairesSi vous êtes passionné(e) par la restauration et souhaitez vous épanouir dans un environnement prestigieux, ce poste est fait pour vous !

photo Responsable des petits-déjeuners

Responsable des petits-déjeuners

Emploi Hôtellerie - Camping

Palud-sur-Verdon, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) Responsable du service petit-déjeuner pour rejoindre notre hôtel indépendant 3 étoiles, situé au cœur des Gorges du Verdon. Ce poste s'adresse à une personne souhaitant prendre en charge l'organisation complète du service petit-déjeuner au sein d'un établissement à taille humaine. Vous participerez activement à la qualité de l'accueil et au bon déroulement du début de journée pour notre clientèle. L'hôtel compte 20 chambres, ce qui permet d'assurer le service dans des conditions de travail adaptées. Spécificités du poste : Horaires principalement le matin Après-midis et soirées libres Environnement de travail au sein d'un site naturel remarquable Structure à taille humaine Autonomie dans l'organisation quotidienne Ce poste convient particulièrement à une personne recherchant un emploi saisonnier compatible avec un équilibre de vie et des activités personnelles. Vos responsabilités En collaboration avec la direction, vous aurez en charge l'ensemble du service petit-déjeuner, de l'ouverture à la fermeture, ainsi que des missions complémentaires liées au bon fonctionnement de l'hôtel : Assurer l'ouverture de l'établissement le matin Préparer et mettre[...]

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane recherche ses futurs talents en Restauration pour ses deux restaurants : Gastronomique, étoilé au Guide Michelin et un bistronomique.Le/la commis de Salle participe à la mise en place de la salle et des offices.Le/la Commis de Salle assure le service entre la cuisine et la salle et assiste le Chef de Rang avant, pendant et après le service.Le/la Commis de Salle est garant(e) de la propreté du restaurant et du matériel (vaisselle, couvertsli>Salairebrut par moisDisponibilité : Poste à pourvoir à compter de mars Temps de travail : 39h par semaineRepos : 2 jours de repos consécutifs 

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

-, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

CDD Restauration Collective (Remplacement 1 mois) Lieu : Goyer - Le Controis-en-Sologne (41) Période : du 09/02/2026 au 13/03/2026 Temps plein : 35 h / semaine Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) pour un remplacement au sein d'une cuisine de restauration collective. Vos missions : Participation à la préparation des repas, mise en place et service Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Nettoyage de la cuisine, du matériel et des locaux Entretien des espaces de restauration et réalisation de la vaisselle Horaires de travail : Lundi au jeudi : 5h00 à 14h00 (8h/jour) Vendredi : 5h00 à 8h00 (3h) Total : 35 heures hebdomadaires Formation prévue : 2 à 3 jours

photo Fête au coeur des prairies du Fouzon à Couffy

Fête au coeur des prairies du Fouzon à Couffy

Fête, Balades

Couffy 41110

Le 07/06/2026

Le Foyer rural et la Mairie de Couffy en partenariat avec de nombreux acteurs locaux dont les Conservatoires d'espaces naturels Centre-Val de Loire et de Loir-et-Cher vous, proposent la Fête au cœur des prairies du Fouzon : stands, artistes locaux, expos, animations sur la botanique, les oiseaux ou les insectes, balades en calèches, jeux en bois. Sur place buvette des pompiers et restauration payante.

photo Salon des Festivités vigneronnes et gastronomiques à Montoire-sur-le Loir

Salon des Festivités vigneronnes et gastronomiques à Montoire-sur-le Loir

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Montoire-sur-le-Loir 41800

Du 04/09/2021 au 05/09/2021

Salon des Festivités vigneronnes et gastronomiques à Montoire-sur-le Loir. Une quinzaine de vignerons ont déjà répondu présents : Châteauneuf-du-Pape, Saint-Emilion, Corbières, Côtes du Ventoux, Côtes de Castillon, Anjou, Pouilly, Vouvray, Coteaux-du-Layon, Chinon, Château de Mesland, Coteaux du Vendômois, Coteaux du Loir, Jasnières… Restauration et buvette sur place. Des activités seront proposées aux enfants : manège, tours de poneys...Le samedi, à la mi-journée, la manifestation sera inaugurée par les personnalités et la confrérie des Chevaliers de la Puette et du Franc Pinot procédera à des intronisations. Samedi soir, le traditionnel repas des vignerons. Dimanche, la grande brocante sera installée Quartier Marescot.

photo Créations et découvertes à Lavardin

Créations et découvertes à Lavardin

Atelier, Peinture, Plante - Fleur, Sculpture

Lavardin 41800

Du 01/07/2021 au 31/08/2021

Créations et découvertes à Lavardin. Partez à la découverte de l'atelier : Caro & Cora - local sous la mairie (bouquets, bijoux floraux, couronnes murales), HPO - Place Capitaine Vigneau (peintre, dessinateur et sculpteur & Peggy Aime - Place Capitaine Vigneau (couturière et brodeuse) sans oublier les points de restauration Chez Arti (ouvert tous les jours sauf le mercredi et dimanche soir) et le fournil d'Antoine et Laura ouvert tous les jours. Plus de détails en fichier joint.

photo Exposition ART!S à Montoire-sur-le Loir

Exposition ART!S à Montoire-sur-le Loir

Peinture, Photographie - Vidéo

Montoire-sur-le-Loir 41800

Du 10/07/2021 au 11/07/2021

Exposition ART!S à Montoire-sur-le Loir. 25 artistes : peintres, photographes, sculpteurs, graffeurs, illustrateurs, plasticiens, bidouilleurs... qui présenteront leurs œuvres dans différents lieux du centre-ville (autour de la mairie, sous le cèdre, entre le Couvent des Augustins et la cour du presbytère). Restauration sur place : plats proposés par le restaurant le Bis'tro et Flammekueches, le tout dans une ambiance musicale. Liste des artistes en fichier joint.

Ressources supplémentaires